Stordimento in atmosfera controllata

Per motivi etici ridurre al minimo le sofferenze degli animali è un imperativo

Il sistema di stordimento in atmosfera controllata utilizza un processo ad atmosfera di anidride carbonica a più stadi, che spesso è il metodo di macellazione più affidabile per garantire coerenza in termini di benessere e qualità.

L’anidride carbonica stordisce e desensibilizza completamente gli animali
prima della macellazione.

Gas e tecnologie per l'industria alimentare e delle bevande

Scarica il nostro catalogo

Ultime news

Contattaci

Di cosa hai bisogno?

Contattaci