CryoSan® gassdyser til matvareproduksjon

Løsningen for temperaturstyring i blandere ved hjelp av kontrollert dosering av flytende nitrogen eller karbondioksid

CryoSan® – tidligere kjent som SnoWin®

 

Kjøleprosess for kvernet kjøtt

Vårt brede utvalg av løsninger for blandere kan tilpasses ulike produkttyper og -størrelser. Vi har dyser for flytende nitrogen og flytende karbondioksid.

Våre gassdyser

Tilpasset mengde av LCO2 eller LIN for alle typer maskiner.

Forbedrer den endelige kvaliteten på produktet
ved å blande inn den gass -mengden som kreves.

Vårt eget design

Alle typer produksjonsprosesser

Alle størrelser

Presis temperaturkontroll

Kan reproduseres i alle blandinger.

Bedre sluttkvalitet

Senker temperaturen raskest mulig.

Mindre vekttap

Økonomiske fordeler.

Forbedring av deigens elastisitet

Tilpasses enkelt eksisterende elteutstyr

Den tilførte kullsyresnøen forsvinner ved sublimering når kjølefunksjonen er utført.

  • Økonomiske fordeler: Redusert eltetid
  • Presis temperaturkontroll i elteprosessen: Kan derfor reprodusere alle blandinger
Forbedring av deigens elastisitet

Kryokabinett

En fleksibel løsning

Bruk flytende nitrogen eller flytende karbondioksid (LIN/LCO2) og oppdag hvor allsidige disse gassene er i kombinasjon med utstyret vårt, som kan innfri en rekke ulike produksjonsbehov.

Kryokabinett

Injeksjonssystemer

Dra nytte av fordelene til kullsyresnø (tørris) for å kjøle ned, inertisere og bevare maten med de bakteriehemmende egenskapene til karbondioksid.

Injeksjonssystemer

Teknologisenter

Test ut kryoteknologi

Vi har testutstyr på næringsmiddel- laboratoriet i Porsgrunn. Dette gir deg muligheten til å gjennomføre reell testing. Utstyret kontrollerer kvaliteten på produktet, bestemmer de nødvendige arbeids- parameterne og bekrefter estimatene for forbruket av kryogeniske gasser.

Kryokabinett

Prosessovervåking og kontroll

Denne tjenesten omfatter følgende komponenter, design og installasjon der dette kreves av Nippon Sanso:

  • kontrollpanel for gassdosering
  • utstyr for sikkerhet og kutting av gasstilførselen
  • kullsyresnødispenser (LCO2)

Nyheter

Se mer

Har du spørsmål?

Hos Nippon Sanso har vi utviklet gasser i ulik kvalitet for ulike bruksområder. Kontakt oss så hjelper vi deg å få mest mulig ut av gassene du bruker.

Kontakt oss