CO2 voor voedsel en dranken

Vloeibare of gecomprimeerde koolstofdioxide

Koolstofdioxide is een belangrijk cryogeen middel bij koel-, vries- en bevriezingsprocessen. Het beschermt de smaak en textuur van voedingsproducten door de temperatuur constant te houden. Koolstofdioxide vermindert ook de behoefte aan conserveermiddelen in verpakte producten en is het essentiële ingrediënt voor de bubbels in koolzuurhoudende dranken.

Heeft u nog vragen?

Bij Nippon Gases worden we niet voor niets "The Gas Professionals" genoemd. Het is omdat we in staat zijn om al uw twijfels en problemen op te lossen.

Contacteer ons