CryoSan® IQF-kabinett

Denne løsningen bruker IQF-teknologi som er perfekt til singelfrysing av små enheter, f.eks. reker, erter eller toppinger

CryoSan® – tidligere kjent som SnoWin®

 

Den beste løsningen til singelfrysing av små enheter i en kontinuerlig prosess

CryoSan® IQF-kabinettet er den beste løsningen for
singelfrysing av små enheter. Systemet separerer
klebrige produkter.

IQF-løsningen

Oppdag en ny måte å fryse næringsmidler på takket være det nye kryogentekniske utstyret for kontinuerlige produksjons-prosesser fra Nippon Sanso.

Vi gir deg den mest avanserte teknologien for å maksimere produktiviteten og redusere plassbehovet uten å gå på akkord med fleksibiliteten i prosessene dine. IQF-frysing (Individual Quick Freezing – individuell hurtigfrysing) er en kryogen-teknisk frysemetode som nå er enklere enn noensinne, siden du får den kontinuerlige produksjonskapasiteten i en tunnelfryser med plassbehovet til et fryseskap.

LiN: Flytende nitrogen

Flytende nitrogen distribueres via eller lagres i bærbare kryogeniske beholdere. Med egnede sikkerhetstiltak kan
du bruke nitrogen i forbindelse med kulinariske aktiviteter.

LiN: Flytende nitrogen

LCO2: Flytende karbondioksid

Den bakteriehemmende effekten til CO2 gjør den til det beste middelet for skallfrysing.

CryoSan® for kontinuerlige prosesser

Enkel å installere, lett å vedlikeholde. Håndterer og separerer klebrige produkter. Produksjonskapasitet tilsvarende en tunnel på 9 meter.

Oversikt

Ideell for små produkter

  • Transportbånd i plast som ikke etterlater spor eller merker (transportbånd i metall er også tilgjengelig)
  • Mindre enn halvparten av overflaten som kreves i en lineær tunnelfryser for samme produksjon.

Kontinuerlig prosess

  • Kapasitet fra 200 til 2000 kg/t

Allsidig

  • Bytt trallestørrelser mellom ulike partier.
  • Enkel å rengjøre
  • Lavere nitrogenforbruk

Om CryoSan®-løsningene

CryoSan® – Nippon Sanso's kryogeniske løsning for rask og effektiv kjøling eller frysing.

Nippon Sanso har produktserien med kryogenteknisk utstyr for næringsmidler. Vi tilbyr et bredt spekter av løsninger som passer inn i alle typer industrielle prosesser, som kontinuerlige produksjonslinjer eller partibaserte systemer. I tillegg er produktene våre tilpasset produktets type og størrelse.

Nyheter

Se mer

Har du spørsmål?

Hos Nippon Sanso har vi utviklet gasser i ulik kvalitet for ulike bruksområder. Kontakt oss så hjelper vi deg å få mest mulig ut av gassene du bruker.

Kontakt oss