Tankwissel

Tankwissel

Betrouwbare gasoplossingen voor een continu productieproces

Bij Tops Foods, actief in de voedingsindustrie, realiseerde Nippon Sanso een betrouwbare gasinstallatie ter ondersteuning van het productieproces. Er werden twee tanks van elk 5.000 liter geplaatst: één gevuld met stikstof en één met CO₂, aangevuld met bijhorende verdampers. Deze gassen worden ingezet voor het atmosferisch verpakken van vers bereide maaltijden, waarbij constante kwaliteit en voedselveiligheid essentieel zijn. Het gebruik van een gecontroleerd mengsel van stikstof en CO₂ zorgt namelijk voor een verlengde houdbaarheid en behoud van smaak, textuur en versheid, zonder het gebruik van chemische conserveermiddelen.

Sterke samenwerking tussen teams

Een tankwissel uitvoeren in een productieomgeving vraagt een grondige voorbereiding.
Om de continuïteit van het productieproces te waarborgen, werden vooraf microbulktanks
geplaatst. Deze fungeren als buffer, zodat de installatie van de definitieve Nippon Sanso
tanks zonder onderbreking kon verlopen.

De plaatsing van de tanks en verdampers zelf verliep vlot en was binnen enkele uurtjes afgerond.
Maar het volledige traject – inclusief inregeling, testen en het gecontroleerd operationeel maken
van de installatie – neemt twee tot drie werkdagen in beslag.

Een vlot en veilig verloop is enkel mogelijk dankzij de nauwe samenwerking tussen de verschillende
diensten van Nippon Sanso en de teams van Tops Foods.

Gedeelde waarden als fundament

De samenwerking tussen Tops Foods en Nippon Sanso is gebouwd op gedeelde waarden:
veiligheid, kwaliteit en innovatie. Net zoals Tops Foods enkel werkt met de beste ingrediënten en de strengste normen hanteert, levert Nippon Sanso oplossingen die beantwoorden aan de hoogste technische en veiligheidsstandaarden.

Een partnership dat bijdraagt aan een stabiel productieproces vandaag en ruimte laat voor innovatie morgen.

 

Over Tops FoodsTops Foods is een Belgische pionier in de productie van veilige, kwalitatieve en smaakvolle single-portion maaltijden voor onder meer de inflight-, retail- en zorgmarkt. Sinds de oprichting in 1993 staat innovatie centraal. Het bedrijf was wereldwijd de eerste speler die een unieke microwave-sterilisatietechnologie toepaste in de voedingsindustrie, een proces dat vandaag nog steeds het verschil maakt op het vlak van voedselveiligheid en productkwaliteit.