CryoSan® Injektor til mad- og drikkevarer

Løsningen til temperaturstyring i røremaskiner ved hjælp af kontrolleret dosering af CO2 i form af kuldioxid.

Køleproces for dej og hakket kød

Vores brede udvalg af løsninger er rettet mod røremaskiner og tilpasser sig samtidig til produktets type og størrelse. Flydende CO2 og flydende nitrogen injektionssystemer.

Vores injektorer

Tilpasset for tilslutning af flydende CO2 eller flydende nitrogen. Til alle slags maskiner.

Øger den endelige kvalitet af dejen ved at iblande den mængde vand, der kræves af formlen, fra starten.

Vores eget design

Ethvert flow

Enhver størrelse

Præcis temperaturstyring

Under æltningsprocessen. Reproducerbarhed i alle blandinger

Bedre slutkvalitet

Reducerer temperaturen på kort tid

Reduktion af vægttab

Økonomiske fordele. Reduktion af æltetider.

Øger dejens elasticitet.

Enkel tilpasning til eksisterende æltemaskiner.

Kuldioxidsne, tilsat CO2, forsvinder ved sublimering, når dens kølefunktion er udført.

Kryoskab

Tilpasset til din rytme.

Arbejd med LIN eller flydende CO2, og opdag gassernes alsidighed i

vores kryogene udstyr, der kan matche produktionsbehov

inden for et bredt spektrum af værdier.

Injektionssystemer

Udnyt egenskaberne ved kulsyresne, og afkøl, inertiser og beskyt dine fødevarer med CO2's bakteriostatiske effekt..

Til bærbar brug eller sammen med f.eks. æltningsudstyr.

Kryogent testskab

Prøv kryogenik uden forpligtelse

Vores bærbare testudstyr er udstyret med hjul, er af små dimensioner og kan tilpasses LIN eller flydende CO2. Det giver dig mulighed for at udføre regulære tests i dine egne faciliteter med hvilken som helst af vores transportable anlæg. Den kontrollerer produktets kvalitet, fastlægger de nødvendige arbejdsparametre og bekræfter det anslåede kryogene gasforbrug.

Procesovervågning og -kontrol

Efter anmodning hos Nippon Sanso omfatter denne service design og installation af de følgende.

  • Kontrolpanel for gasdosering.
  • Kit til sikkerheds- og forsyningsafbrydelse,
  • Dispenser af kuldioxidsne

Seneste virksomhedsnyheder

Se alle

Har du spørgsmål?

Hos Nippon Sanso kaldes vi ikke uden grund "The Gas Professionals", så giv os et kald, da vi altid er her for at hjælpe med løsninger.

Kontakt os